Mirko Silz

Mirko Silz

Das neue Abnormal

Datum
Uhrzeit
12:00 Uhr
Position
CEO
Firma
L´Osteria
Kongressjahr
2021

Mirko Silz ist seit 2016 CEO der Restaurantkette L´Osteria, die aktuell an über 130 Standorten in acht Ländern vertreten ist und weiter expandieren will. Der gebürtige Leipziger arbeitet seit 30 Jahren in der Systemgastronomie, u.a. bei McDonalds, später als Vorstand bei Vapiano.